伝統的なニースのレシピを準備する芸術とシンプルさの機関
伝統
当時のかつてのパン屋であったオールドニースを拠点とするこの家族は、今でも象徴的な場所に新しい命を吹き込むことができ、今日でも味わって楽しむことができる料理と伝統的なレシピの原点となっています。
(1930年のオリジナル写真)
伝統的なニースのレシピを準備する芸術とシンプルさの機関
当時のかつてのパン屋であったオールドニースを拠点とするこの家族は、今でも象徴的な場所に新しい命を吹き込むことができ、今日でも味わって楽しむことができる料理と伝統的なレシピの原点となっています。
(1930年のオリジナル写真)